Chapnews – Ekonomi – Geger! Stok beras premium menghilang dari rak-rak ritel modern di Jakarta sejak akhir Agustus hingga awal September 2025. Fenomena ini memicu kepanikan dan antrean panjang di sejumlah supermarket. Etalase yang biasanya dipenuhi beras premium kini justru diisi telur ayam. Para pembeli dibuat bingung dan mengeluhkan sulitnya mendapatkan beras premium. Seorang pegawai ritel bahkan menyatakan bahwa sudah satu bulan terakhir tidak ada pengiriman beras premium. Jika ada, pembelian dibatasi ketat, hanya satu karung per orang, dan harga pun melambung tinggi.
Situasi ini tak luput dari perhatian pemerintah. Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman, Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi, dan Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani langsung turun tangan menyelidiki penyebabnya. Berikut tujuh fakta mengejutkan di balik hilangnya beras premium:
-
Klaim Mentan: Beras Tak Langka, Hanya Bergeser! Mentan Andi Amran Sulaiman membantah adanya kelangkaan beras. Ia menyatakan terjadi pergeseran distribusi dari penggiling kecil yang biasanya memasok ritel modern, kini beralih ke pasar tradisional. Menurutnya, ini justru berdampak positif bagi pasar tradisional karena omzetnya meningkat. Mentan menegaskan, kelangkaan baru terjadi jika produksi beras menurun, sementara saat ini produksi tetap terjaga.
-
Stok Melimpah, Tapi Harga Meroket! Mentan memastikan stok beras nasional aman dengan surplus hingga 3,7 juta ton hingga Oktober 2025. Namun, ia mengakui adanya anomali kenaikan harga. Pemerintah melalui Bapanas dan Perum Bulog akan menggencarkan program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) untuk membanjiri pasar dengan beras terjangkau.
Kejadian ini menimbulkan pertanyaan besar: Mengapa beras premium menghilang dari ritel modern sementara stok nasional melimpah? Apakah benar hanya pergeseran distribusi, atau ada faktor lain yang menyebabkan kelangkaan ini dan kenaikan harga yang signifikan? Investigasi lebih lanjut diperlukan untuk mengungkap misteri di balik hilangnya beras premium ini.
