Chapnews – Ekonomi – Masyarakat Indonesia kembali dihadapkan pada lonjakan harga sejumlah komoditas pangan strategis yang signifikan. Data terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Bank Indonesia pada Jumat, 13 Maret 2026, menunjukkan kenaikan drastis pada beras, bawang, cabai, hingga daging, berpotensi membebani anggaran rumah tangga secara substansial. Sebagian besar kebutuhan pokok tercatat mengalami pergerakan harga yang meroket dibandingkan hari-hari sebelumnya, meski ada satu komoditas cabai yang justru sedikit melandai.
Lonjakan paling mencolok terlihat pada komoditas bawang. Bawang merah melonjak tajam hingga 55,15%, kini dibanderol Rp67.800 per kilogram. Tak ketinggalan, bawang putih juga mengalami kenaikan signifikan sebesar 50,87%, kini mencapai Rp60.650 per kilogram.
Sektor beras juga tidak luput dari gejolak harga yang membara. Beras kualitas bawah I meroket 28,03% menjadi Rp18.500 per kg, diikuti beras kualitas bawah II yang naik 26,55% menjadi Rp18.350 per kg. Untuk beras kualitas medium, tipe I naik 25,71% mencapai Rp20.050 per kg, dan tipe II naik 25,95% menjadi Rp19.900 per kg. Bahkan, beras kualitas super I dan II masing-masing melonjak 23,55% dan 26,35%, kini berada di level Rp21.250 dan Rp21.100 per kg.
Harga cabai menunjukkan volatilitas ekstrem. Cabai merah besar mengalami lonjakan paling fantastis, mencapai 85,97% dan kini tembus Rp81.550 per kg. Cabai rawit merah keriting juga tidak kalah, naik 60,84% menjadi Rp71.250 per kg, sementara cabai rawit merah biasa melonjak 35,78% ke angka Rp107.200 per kg. Uniknya, di tengah gelombang kenaikan ini, cabai rawit hijau justru mencatat penurunan tipis 1,04%, menjadi Rp52.200 per kg.
Kenaikan juga merembet ke produk hewani dan pemanis. Daging ayam ras segar naik 18,76% menjadi Rp48.750 per kg. Daging sapi pun tak ketinggalan, dengan kualitas I naik 16,16% (Rp167.800/kg) dan kualitas II naik 19% (Rp162.500/kg). Sementara itu, harga gula pasir premium melonjak 35,01% menjadi Rp26.800 per kg, dan gula pasir lokal naik 20,75% menjadi Rp22.400 per kg.
Situasi ini tentu menjadi perhatian serius bagi pemerintah dan masyarakat, mengingat pangan adalah kebutuhan pokok yang memengaruhi stabilitas ekonomi rumah tangga. Data lengkap pergerakan harga dapat diakses melalui Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional yang dikelola oleh Bank Indonesia. Ikuti terus pembaruan berita ekonomi di chapnews.id untuk informasi terkini.
