Chapnews – Ekonomi – JAKARTA – Dinamika harga pangan di pasar domestik kembali menunjukkan wajah yang beragam pada hari ini, Sabtu, 04 April 2026. Kabar baik datang dari beberapa komoditas yang mengalami penurunan harga signifikan, termasuk cabai dan telur ayam. Namun, tidak semua bahan pokok mengikuti tren serupa, dengan beberapa di antaranya justru mencatat kenaikan. Data ini dihimpun dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Bank Indonesia.
Pergerakan harga di sektor bawang menunjukkan pola yang kontras. Bawang merah terpantau mengalami kenaikan sebesar 3,36 persen, kini rata-rata dibanderol Rp47.650 per kilogram. Sebaliknya, bawang putih justru mencatat koreksi harga, turun 1,49 persen menjadi Rp39.650 per kilogram.
Sektor perberasan juga tidak luput dari gejolak. Beras kualitas bawah I turun 1,37 persen ke level Rp14.350 per kilogram. Penurunan juga terjadi pada beras kualitas medium II sebesar 1,26 persen menjadi Rp15.700 per kilogram. Lebih lanjut, beras kualitas super I dan super II kompak mencatat penurunan masing-masing 2,03 persen (Rp16.900/kg) dan 1,79 persen (Rp16.500/kg). Namun, tidak semua jenis beras mengalami penurunan; beras kualitas bawah II justru merangkak naik 4,48 persen menjadi Rp15.150 per kilogram, sementara beras kualitas medium I relatif stabil di angka Rp16.050 per kilogram.
Komoditas cabai menjadi sorotan utama dengan penurunan harga yang cukup drastis. Cabai merah besar anjlok 6,35 persen, kini berada di kisaran Rp48.700 per kilogram. Penurunan yang lebih tajam dialami cabai merah keriting yang merosot 16,73 persen menjadi Rp42.550 per kilogram. Bahkan, cabai rawit hijau mencatat penurunan paling signifikan, yakni 26,79 persen, kini seharga Rp44.400 per kilogram. Hanya cabai rawit merah yang penurunannya relatif kecil, yakni 1,6 persen, menjadi Rp83.150 per kilogram.
Di segmen protein hewani, harga daging menunjukkan tren yang bervariasi. Daging ayam ras segar mengalami kenaikan tipis 1,03 persen, mencapai Rp44.000 per kilogram. Berbeda dengan daging sapi, di mana kualitas I turun 1,78 persen menjadi Rp146.550 per kilogram, dan kualitas II juga turun 1,03 persen menjadi Rp139.450 per kilogram.
Fluktuasi harga pangan ini tentu menjadi perhatian serius bagi masyarakat dan pemerintah, mengingat dampaknya terhadap daya beli dan stabilitas ekonomi. Data ini disajikan oleh jurnalis Tangguh Yudha pada Sabtu, 04 April 2026 pukul 11:19 WIB.
