Chapnews – Ekonomi – Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan fluktuasi harga pangan di awal tahun 2025. Data Panel Harga Bapanas pukul 10.00 WIB, Rabu (1/1/2025), menunjukkan lonjakan harga telur ayam ras hingga Rp30.930 per kilogram. Kenaikan ini berbanding terbalik dengan penurunan harga cabai rawit merah yang kini berada di angka Rp56.690 per kilogram.
Secara rinci, Bapanas mencatat penurunan harga beras premium sebesar 0,45 persen atau Rp70 menjadi Rp15.350 per kilogram. Namun, harga beras medium justru mengalami kenaikan 1,04 persen atau Rp140 menjadi Rp13.610 per kilogram. Beras SPHP Bulog terpantau turun 1,04 persen atau Rp130 menjadi Rp12.350 per kilogram.
Di sektor bawang-bawangan, harga bawang merah naik 0,41 persen atau Rp170 menjadi Rp41.400 per kilogram, sementara bawang putih bonggol juga mengalami kenaikan 0,40 persen atau Rp170 menjadi Rp42.880 per kilogram. Berbeda dengan cabai merah keriting yang turun 3,77 persen atau Rp1.920 menjadi Rp48.950 per kilogram.
Kesimpulannya, pasar pangan di awal tahun 2025 menunjukkan dinamika yang cukup signifikan, dengan beberapa komoditas mengalami kenaikan harga, sementara yang lain mengalami penurunan. Kenaikan harga telur ayam ras menjadi perhatian utama, sementara penurunan harga cabai rawit merah memberikan sedikit angin segar bagi konsumen. Bapanas terus memantau perkembangan harga pangan untuk memastikan stabilitas pasokan dan harga di masa mendatang.
