Chapnews – Ekonomi – Perum Bulog memastikan 3,9 juta ton stok beras yang mereka miliki aman dan layak konsumsi. Pernyataan ini disampaikan Bulog sebagai tanggapan atas pemberitaan yang beredar terkait kualitas beras miliknya, guna memberikan informasi akurat kepada masyarakat.
Dari total stok Cadangan Beras Pemerintah (CBP) tersebut, sekitar 2,95 juta ton (75%) merupakan hasil pengadaan dalam negeri, sementara sisanya didatangkan dari luar negeri berdasarkan penugasan pemerintah pada akhir 2024. Bulog menegaskan seluruh stok berasnya dijaga ketat agar tetap memenuhi standar kualitas dan layak dikonsumsi.
"Dari total stok CBP 3,9 juta ton, hanya kurang dari 0,1% yang perlu dilakukan reproses untuk menjaga kualitas dan kelayakan konsumsi," jelas Direktur Operasional dan Pelayanan Publik Perum Bulog, Mokhamad Suyamto, Jumat (5/8/2025). Reproses ini merupakan langkah perbaikan untuk memastikan beras tetap layak edar.
Bulog menerapkan prosedur pemeliharaan berkala di gudang-gudangnya. Sistem Pengelolaan Hama Gudang Terpadu (PHGT) diterapkan secara ketat, meliputi penyemprotan pencegahan hama, fumigasi jika ada indikasi serangan hama, dan pemantauan harian kondisi gudang serta lingkungan penyimpanan. Dengan demikian, Bulog memastikan kualitas beras tetap terjaga hingga sampai ke konsumen.
