Chapnews – Ekonomi – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman secara tegas memacu implementasi program hilirisasi ayam terintegrasi. Inisiatif strategis ini dirancang untuk tidak hanya memperkokoh ketahanan pangan nasional melalui pasokan protein hewani yang stabil, tetapi juga untuk menjamin keberlangsungan usaha serta meningkatkan kesejahteraan peternak rakyat di seluruh pelosok negeri.
Program ambisius ini berupaya menciptakan sebuah ekosistem perunggasan yang komprehensif, mencakup seluruh mata rantai produksi dari hulu hingga hilir. Ini dimulai dari penyediaan bibit unggul, praktik budidaya yang efisien, produksi pakan berkualitas, fasilitas pemotongan modern, hingga sistem distribusi yang merata. Pendekatan holistik semacam ini diharapkan mampu menjadi penawar efektif terhadap volatilitas harga dan tantangan akses pasar yang kerap menghantui para peternak selama ini.
Inisiatif ini merupakan respons langsung dari arahan Presiden Prabowo, yang secara konsisten menggarisbawahi urgensi percepatan program hilirisasi di setiap kementerian dan lembaga. Kementerian Pertanian, melalui langkah ini, menunjukkan komitmennya dalam mempercepat realisasi hilirisasi ayam terintegrasi sebagai pilar utama penguatan sektor peternakan nasional.
Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman kembali menegaskan komitmen pemerintah untuk terus mendorong pengembangan hilirisasi di seluruh sektor pertanian dan peternakan di berbagai wilayah. Tujuannya jelas: agar para petani dan peternak rakyat dapat meraup nilai tambah yang berlipat dari hasil jerih payah mereka.
"Hilirisasi wajib memberikan nilai tambah signifikan bagi daerah dan, yang terpenting, bagi peternak itu sendiri. Peternak lokal harus diintegrasikan sebagai bagian tak terpisahkan dari rantai usaha yang kokoh, dari hulu hingga hilir, demi memastikan keberlanjutan bisnis mereka dan peningkatan taraf hidup," tegas Amran, seperti dilansir chapnews.id pada Minggu (29/3/2026).
Senada dengan Mentan, Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian (Kementan), Agung Suganda, turut menekankan pentingnya realisasi konkret program ini di lapangan.
"Segala aspek, mulai dari modernisasi kandang, pembangunan rumah potong hewan unggas (RPHU) yang higienis, hingga pendirian pabrik pakan mandiri, harus menunjukkan progres yang nyata dan terukur," ujar Agung dalam sebuah rapat evaluasi dan percepatan hilirisasi ayam terintegrasi yang digelar di Kantor Pusat Kementan pada Kamis (26/3/2026) lalu.
